1. Zubereitung des Grünen/schwarzen Tees (für 4 Drinks):
• Tee dient als Basis für die meisten Bubble Teas
• 1L Wasser im Topf kochen und nach dem Sieden 3 Minuten ohne
Deckel abkühlen lassen
• 15g Grünen/schwarzen Tee (entspricht 2-3 Teelöffeln) in einen Topf
geben und dann das heiße Wasser dazugeben
• Deckel drauf und 6 Minuten ruhen lassen
• Teeblätter mit einem Sieb ausfiltern
• der Tee ist nun bereit für die Zubereitung des Bubble Teas